Con el objetivo de preservar las tradiciones gastronómicas del departamento de San Marcos, se realizó un taller sobre la historia y elaboración del pan de sheca de trigo en el municipio de San Pedro Sacatepéquez, en el que participó...
Quetzaltenango — El equipo de Cocina del Hospital Regional de Occidente (HRO) se destacó nuevamente al preparar el tradicional fiambre para los pacientes, quienes recibieron con alegría este platillo típico del 1 de noviembre. Desde el inicio de la...
