En el marco del Día Nacional del Maíz, la Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COMUSSAN) realizó una actividad para reconocer la importancia de este cultivo en la alimentación, la cultura y el desarrollo agrícola de San Pedro Sacatepéquez, en el valle central de San Marcos.
Como parte de la conmemoración se llevó a cabo una ceremonia espiritual maya de agradecimiento por las cosechas, además de una degustación de diferentes recetas tradicionales elaboradas a base de maíz, resaltando el valor de este grano en la gastronomía y las tradiciones de la población.
En la actividad participó el alcalde municipal Luis Rivera, representantes de las diferentes dependencias de la comuna e instituciones gubernamentales, entre ellas el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
La jornada permitió destacar el papel del maíz como uno de los principales productos agrícolas y elementos de identidad cultural para las comunidades del municipio y del departamento de San Marcos.
